Вы любите картошку фри? Мы любим 🙂
Но из ресторана, и даже замороженная из магазина, мягко говоря, не очень полезны.
Но как же приготовить картошку фри и потом не пожалеть, что не сдержался и побаловал себя?
Не отчаиваемся и достаем наш аэрогриль! Этот полезный прибор поможет нам избавиться от всех возможных примесей, консервантов, излишков жира при массовом приготовлении всеми любимого блюда. А нам из продуктов понадобится всего лишь картошка!
Итак, берем:
- Картофель (количество – по вашему желанию). У меня в корзину гриля вмещается 4 средних клубня
- 1 ст л – масло растительное
- Специи по вкусу (на выбор: чесночная соль, итальянские травы, паприка, укроп, соль или свои любимые)
Приготовление:
- Картофель помыть и порезать на длинные брусочки толщиной около 1 см (чистить не обязательно)
- Залить порезанный картофель холодной водой и оставить отмокать на 30-40 минут
- Вымоченный картофель промыть проточной водой и хорошо обсушить чистым полотенцем
- Полить картофель маслом, посыпать специями (если используете) и хорошенько встряхнуть, чтобы равномерно покрыть брусочки
- Разогреть аэрогриль до 190С(380F), выложить картофель в корзину (по возможности, в один слой или тонким слоем)
- Готовить при температуре 190С 20 минут, перетряхнув корзинку в середине готовки.
- Готовый картофель фри выложить на тарелку и сразу подавать с любимыми соусами
Приятного аппетита!
[Best_Wordpress_Gallery id=”6″ gal_title=”French fry”]