У каждого из нас бывают такие ситуации, когда от обеда/ужина остается одна порция и ее никто не хочет есть. Оставленная “на потом” еда, как правило, теряется в недрах холодильника и затем выкидывается.
Вот так и у меня осталось 2 стакана вареного простого риса. Блюд, в которых можно использовать вареный рис в моем меню в ближайшие дни нет, поэтому я решила приготовить самый простой рисовый пудинг из минимума ингредиентов.
Итак, предлагаю вашему вниманию рецепт рисового пудинга в долговарке.
Долговарка – полезный прибор. Блюда в нем приготавливаются путем томления втечение нескольких часов. И несмотря на то, что сам рис был приготовлен в скороварке по рецепту , для пудинга более подходит долговарка.
Для приготовления нам понадобятся всего несколько ингредиентов:
– 2 ст -рис (вареный)
– 1.5 ст -молоко
– 3 ст.л. – сахар (по желанию)
– 1-2 ст.л. – масло сливочное
Процесс приготовления супер простой – смешать все продукты в кастрюле долговарки и варить на слабом нагреве 3 часа, на сильном – 1.5
Все! Подавать пудинг с растопленным маслом, сгущенкой, вареньем или просто так!
Рисовый пудинг в долговарке
Пудинг из белого риса в долговарке
Просто, экономно и вкусно
- 2 ст Рис белый (вареный)
- 1.5 ст Молоко
- 3 ст.л. Сахар (по желанию)
- 1-2 ст.л. масло сливочное
Смазать внутреннюю кастрюлю долговарки маслом
Смешать все ингредиенты в кастрюле долговарки
Закрыть крышкой и поставить варить на 1.5 часа на сильном нагреве или 3 часа на слабом нагреве
Подавать с растопленным маслом, сметаной, вареньем, сгущенкой – кто как любит. Одинаково вкусно и в холодном и в горячем виде
Приятного аппетита!