
Представляю вашему вниманию очень простой суп из свежих грибов. Минимум ингредиентов, максимум вкуса 🙃🍽
Нам понадобится:
- 500 г – грибы свежие ( я брала портобелло)
- 2 шт – картофель (средний)
- 1 шт – морковь
- 1 шт – лук (средний)
- 20 гр – масло сливочное
- 2 л – вода
- Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
- Порезать грибы
- Почистить и порезать лук
- Почистить и порезать картофель
- Почистить и нашинковать морковку
- Сложить грибы в кастрюлю СВ, залить водой.
- Закрыть крышку и клапан, готовить в режиме “Суп” 15 минут
- Пока варятся грибы, спассеровать на сливочном масле морковь с луком
- После сигнала об окончании готовки, осторожно выпустить пар и открыть крышку
- Положить в кастрюлю СВ картофель, спассерованный лук, соль, лавровый лист и 5-6 горошин перца
- Закрыть крышку и клапан, готовить в режиме “Суп” 10 минут
ГОТОВО!
Подавать со сметаной
Приятного аппетита!
Грибной Суп в Скороварке
Простой, но вкусный суп из свежих грибов в скороварке
- 500 г грибы свежие (portobello)
- 2 шт картофель (средний)
- 1 шт морковь
- 1 шт лук репчатый (средний)
- 20 г масло сливочное
- 2 л вода
- соль, перец (по вкусу)
- 1 шт лавровый лист
Порезать грибы
Почистить и порезать лук
Почистить и порезать картофель
Почистить и нашинковать морковку
Сложить грибы в кастрюлю СВ, залить водой.
Закрыть крышку и клапан, готовить в режиме "Суп" 15 минут
Пока варятся грибы, спассеровать на сливочном масле морковь с луком
После сигнала об окончании готовки, осторожно выпустить пар и открыть крышку
Положить в кастрюлю СВ картофель, спассерованный лук, соль, лавровый лист и 5-6 горошин перца
Закрыть крышку и клапан, готовить в режиме "Суп" 10 минут
