Грибной Суп в Скороварке

Представляю вашему вниманию очень простой суп из свежих грибов. Минимум ингредиентов, максимум вкуса 🙃🍽

Нам понадобится:

  • 500 г – грибы свежие ( я брала портобелло)
  • 2 шт – картофель (средний)
  • 1 шт – морковь
  • 1 шт – лук (средний)
  • 20 гр – масло сливочное
  • 2 л – вода
  • Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

  1. Порезать грибы
  2. Почистить и порезать лук
  3. Почистить и порезать картофель
  4. Почистить и нашинковать морковку
  5. Сложить грибы в кастрюлю СВ, залить водой. 
  6. Закрыть крышку и клапан, готовить в режиме “Суп” 15 минут
  7. Пока варятся грибы, спассеровать на сливочном масле морковь с луком
  8. После сигнала об окончании готовки, осторожно выпустить пар и открыть крышку
  9. Положить в кастрюлю СВ картофель, спассерованный лук, соль, лавровый лист и 5-6 горошин перца
  10. Закрыть крышку и клапан, готовить в режиме “Суп” 10 минут   

ГОТОВО!
Подавать со сметаной

[easy-image-collage id=1988]

Приятного аппетита!

Грибной Суп в Скороварке

Простой, но вкусный суп из свежих грибов в скороварке

  • 500 г грибы свежие (portobello)
  • 2 шт картофель (средний)
  • 1 шт морковь
  • 1 шт лук репчатый (средний)
  • 20 г масло сливочное
  • 2 л вода
  • соль, перец (по вкусу)
  • 1 шт лавровый лист
  1. Порезать грибы

  2. Почистить и порезать лук

  3. Почистить и порезать картофель

  4. Почистить и нашинковать морковку

  5. Сложить грибы в кастрюлю СВ, залить водой.

  6. Закрыть крышку и клапан, готовить в режиме "Суп" 15 минут

  7. Пока варятся грибы, спассеровать на сливочном масле морковь с луком

  8. После сигнала об окончании готовки, осторожно выпустить пар и открыть крышку

  9. Положить в кастрюлю СВ картофель, спассерованный лук, соль, лавровый лист и 5-6 горошин перца

  10. Закрыть крышку и клапан, готовить в режиме "Суп" 10 минут

Leave a Reply